Publicaciones etiquetadas ‘formación’

Llega la temporada de Primavera: Planifica tu huerto

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Agricultura ecológica

En este artículo encontrarás las claves para iniciar tu huerto con buen pie y evitar errores.

¡Comencemos!

Para muchas personas es un auténtico placer cultivar sus propias verduras y hortalizas. Constituye una actividad gratificante, saludable y útil 100%. Obtienes productos frescos y sabrosos, incluso más que los que compras en las tiendas. Es una gran sensación cultivar para el consumo propio.

El ahorro de dinero es considerable, aunque eso sí, exige tiempo y dedicación, pero no demasiado. A medida que vayas ganando en experiencia y aprendiendo de tus errores, la producción irá aumentando. Aprovecha el conocimiento de otras personas y la información que encontrarás en esta web.

¡Nunca tengas prisa! Las prisas no son buenas en la huerta.

huerto

Dimensiones

50 m2 para obtener verduras todo el año.

Los huertos pequeños tienen la ventaja de que se pueden llevar con menos trabajo y se presta más atención a cada una de las hortalizas.

Los excedentes de la producción los podrás congelar o bien, almacenar en seco para mantener existencias durante todo el año. Productos como patatas, cebollas o manzanas se almacenan bien en seco.

Diseño del huerto
  •  La planificación debe ser muy cuidadosa para sacarle el máximo rendimiento posible al terreno disponible.
  •  Haz un pequeño plano en papel del terreno para dibujar la distribución de las distintas variedades a plantar.
  • Las hortalizas se pueden disponer de dos maneras: –  En hileras: es el método tradicional. – En macizos rectangulares, cuadrados, círculos, media luna,…
  •  Si cultivas en macizos, el centro tiene que ser fácil de alcanzar desde el borde, sin necesidad de pisar el suelo para nada. Para ello, cada era o banda de plantación, tendrá una anchura máxima de 1,2 metros. Se delimitan con ladrillos, tablones o con borduras de plantas, como perejil, orégano, cebollas, aromáticas (santolina, romero o lavanda), boj, evónimo enano,…
  • No siembres ni diseñes muy apretado que luego engaña. Las plantas crecen y se puede convertir en una selva que impida entrar para las labores además de competir entre ellas por el espacio y la luz.
  • Traza caminos suficientemente anchos y cómodos para el paso de las personas y de una carretilla sin tener que ir haciendo “malabarismos”.
  • Es muy interesante disponer de un aljibe o un tanque en el que se vaya recogiendo el agua de lluvia para regar.
Elegir especies a cultivar
  • Existe un extraordinario surtido de verduras y hierbas para cultivar. Hoy en día, puedes contar al mismo tiempo con:

– Variedades tempranas, tardías o de media temporada. – Normales o enanas. – De crecimiento rápido o de crecimiento normal.

  • Compra los cultivares que mejor se adaptan a nuestro clima, suelo, espacio disponible y a tu paladar. Todos los años salen nuevas variedades.
  • Desde Mi Cosecha. Huertos ecológicos te podemos asesorar sobre las más apropiadas al clima y suelo.
NOTAEn agricultura ecológica se utilizan variedades de semillas adaptadas a las condiciones locales, mejorando los resultados y evitando la desaparición de variedades de plantas autóctonas.
No se emplean semillas modificadas genéticamente ni plantas transgénicas.
  • Te recuerdo que junto a las vdes. de hortalizas más conocidas, hay otras más raras y sugerentes: Quimbombó, Chimbolos, Pak choi, Tupinambos, Colocasias, Salfifí, Cacahuetes,… El abanico de especies y cultivares es mucho mayor que lo que se ve normalmente en las tiendas. Experimentar es otro de los atractivos de tener un huerto.
  • En el paquete de las semillas suele indicar bastante información, así que te facilitará mucho la tarea de plantación y cuidado.
  • Con una planificación adecuada de la siembra podrás disponer escalonadamente de verduras frescas gran parte del año.
  • No olvides las Hierbas aromáticas y condimentarias (orégano, tomillo, albahaca, romero, perejil, etc.) y poner especies pequeñas en macetas o entre las plantas del jardín para aprovechar el espacio.

Tu huerto ecológico paso a paso

1. Limpia el terreno de hierbas, piedras, palos y todo tipo de objetos extraños.

2. Si en tu terreno existen hierbas bajas, puedes cortarlas con la azada directamente e incorporarla al terreno, pero si son altas deberás cortarlas, recoger los restos y usar todo ese material para elaborar compost.

3. Riega el día anterior a labrar para que la tierra esté ligeramente húmeda. Si la tierra se pega a los zapatos, espera para trabajarla a que esté más seca y coja lo que se llama tempero, ni muy húmeda ni muy seca.

4. Labra con una simple azada.

5. Para rabanitos, cebollas, ajos, zanahorias, remolachas, patatas,… el labrar concienzudamente es muy importante.

6. Retira todas las raíces, estolones y bulbillos de las hierbas perennes que vayan saliendo al remover la tierra.

7. Haz todos estos trabajos por la mañana temprano o por la tarde. Si no tienes costumbre de hacer ejercicios fuertes, tómatelo con calma.

8. Una vez la tierra está labrada y limpia, extiende una capa de 5-8 cm de abono orgánico (estiércol, compost, mantillo…) uniformemente por la superficie y entiérralo luego mediante cava. Este aporte, repetido cada año, es muy beneficioso desde todo punto de vista. Mantiene la estructura grumosa, el suelo fértil y aireado.

9. El laboreo oxigena el suelo, mejora la actividad de los microorganismos descomponedores de la materia orgánica y facilita el drenaje del agua.

huertaYa tenemos el terreno labrado y rastrillado, fino, sin piedras ni terrones. Quedan pocos pasos más:

10. Traza las platabandas o haz surcos, según el método que elijas.

11. Tira las líneas de goteo para riego. Mucho mejor si es automático con programador de riego, en caso de que elijas este sistema de riego al manual.

12. Siembra las semillas o planta las plántulas.

13. A veces, antes de sembrar o plantar, se dispone un acolchado con plástico negro en los surcos. Por ejemplo, en fresas. Esto evita que salgan malas hierbas, que las fresas estén en contacto con la tierra y aumentar la temperatura para obtener cosechas al principio de la estación. Un huerto orgánico tradicional no usa el plástico, sino paja como acolchado.

Más estudiantes europeos se forman en Mi Cosecha.

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Charlas y Cursos, Huertos Mi Cosecha

visita bulgaros 3De nuevo, estudiantes europeos beneficiarios del programa Leonardo Da Vinci de la UE visitan y hacen prácticas hortícolas en las instalaciones de Mi Cosecha. Huertos ecológicos.

En esta ocasión, un grupo de 10 jóvenes procedentes del Professional Highschool of Agriculture “Zemia” de Prodavia han aprendido los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de implementar un proyecto de agricultura ecológica dentro del marco europeo.  De este modo, se ha debatido sobre la calidad de la tierra, el uso de abonos orgánicos, la necesidad de la eliminación de transgénicos de nuestros campos o la importancia del uso sostenible del agua a la hora del riego.

Como actividad lúdica los participantes han podido preparar semilleros de turba prensada  que se plantarán directamente en los huertos, una vez hayan germinado.

Apoyo y asesoramiento a través de charlas, cursos y talleres

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Charlas y Cursos

DSC_0032Mi Cosecha. Huertos ecológicos organiza e imparte todo tipo de charlas y cursos relacionados con los huertos urbanos y el cultivo en casa.

Realizamos cursos como servicio a administraciones públicas, centros educativos, asociaciones y empresas…

Nuestras charlas y cursos pueden ser de iniciación al huerto, o de nivel avanzado, también ofrecemos cursos sobre gestión de huertos comunitarios y talleres monográficos (tutorado, semillas, riego por goteo, control de plagas, asociación de especies, elaboración de conservas…)

Si estás interesado en realizar una actividad de formación, ponte en contacto con nosotros, nos adecuamos a tus necesidades.

 

Plantaciones participativas y educación ambiental ¿Te animas?

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Agricultura ecológica, Charlas y Cursos

DSC_0018La Asociación Mi Cosecha. Huertos ecológicos tiene una filosofía y objetivos de trabajo coherentes con una estrategia de desarrollo sostenible, que ha venido desarrollando desde su creación con la ejecución de programas donde se han llevado a cabo, entre otras, acciones de formación y apoyo para la el desarrollo y la promoción de la agricultura ecológica.

De ese modo surge el programa Plantaciones Participativas. Acciones encaminadas a entidades y colegios y que pueden solicitarse desde aquí:

ACTIVIDAD  La escuela viene al huerto.

Asesoramiento y formación grupal para el trabajo desde las áreas curriculares formales de los principios de la agricultura ecológica a través de unidades didácticas. Se ofrecerá información generalizada y específica en función de las necesidades a través de diferentes medios:

–          Formación Grupal. Boletines informativos. Elaboración de actividades didácticas.

–          Asesoramiento directo en el huerto. Visitas. Trabajo de campo.

–          Asesoramiento por medios digitales y telefónicos.

–          Seguimiento sobre el terreno a nivel de técnicas de agricultura ecológica (seguimiento de cultivos, enfermedades…)

–          Entrega de semilla y herramientas.

–          Encuentros de intercambios de experiencias.

ACTIVIDAD Promoción de la agricultura ecológica

–          Visitas educativas a los huertos de Mi Cosecha.

–          Charlas en Centros educativos o asociativos.

ACTIVIDAD Plantaciones Participativas

–          Plantaciones de árboles autóctonos y reforestaciones..

–          Actividades y talleres de sensibilización.

–          Plantaciones solidarias.

ACTIVIDAD Programa de educación ambiental para la comunidad educativa y asociativa del municipio.

–          Apoyo a los centro educativos y asociaciones en el desarrollo de actividades.

–          Actividad “Crece con tu árbol”

–          Banco de intercambio de Semillas.

–          Talleres de reciclaje.

ACTIVIDAD Celebración de fechas relacionadas con el Medio Ambiente.

–          Elaboración de material.

–          Diseño de actividades.

–          Desarrollo de actividades con los centros educativos o asociativos.

¿Pensando en montar un huerto?

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Agricultura ecológica

asistencia tecnicaEl equipo técnico de Mi Cosecha. Huertos ecológicos se pone a tu disposición para ayudarte en todo lo que necesitas para tener tu propio huerto. Deja en nuestras manos la creación de tu proyecto hortícola. Nos ocupamos de la planificación, el diseño y te ofrecemos la formación necesaria para que tu idea sea un éxito.

Te ayudamos a montar un huerto en tu casa, comunidad de vecinos,  azotea, colegio…

Te enseñamos a preparar la tierra, sembrar, montar el riego por goteo, extraer semillas,  combatir plagas, compostar, preparar semilleros, tutorar… todo lo que debes saber.

Colaboramos con asociaciones, empresas  y entidades para la creación de huertos comunitarios, terapéuticos y para dar a valer la responsabilidad social corporativa. Somos especialistas en la creación de huertos adaptados.

Contacta con nosotros para que creemos tu huerto.

Lens for Vision colabora con nuestra asociación

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Colaboraciones

lupa binocularLa empresa Lens for Vision ha donado, recientemente, una lupa binocular a la asociación Mi Cosecha. Huertos ecológicos. Se trata de un versátil estereomicroscopio de doble objetivo que será muy útil para la observación de pequeñas estructuras que se encuentran por debajo de la capacidad de visión del ojo humano.

El nuevo instrumento, a disposición de los participantes del proyecto huertos ecológicos y de los escolares y estudiantes que participan en el programa “Plantaciones Participativas”, tendrá un importante uso a la hora de estudiar la fauna auxiliar del huerto, observar semillas, analizar hongos y melazas en las plantas… entre otros usos educativos y de investigación.

Hortelan@ por un día. INICIACIÓN AL HUERTO ECOLÓGICO CON LOS 5 SENTIDOS.

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Charlas y Cursos

¿Qué te proponemos?

Queremos que aprendas los aspectos más importantes de la horticultura ecológica pero sobretodo, queremos que te diviertas. Te proponemos tres actividades en una, aprender lo relativo al huerto ecológico, aprender a montar tu propio maceto-huerto y participar en un proyecto de bienestar animal con gallinas.

hortelano x 1 dia

Por eso, hemos diseñado una actividad en la que aprenderás a preparar semilleros de turba, que posteriormente podrás trasplantar, te iniciarás en la siembra directa, te introducirás en el mundo de las aromáticas y el papel que juegan en los huertos ecológicos y en la plantación de bulbos…

Ejercitarás todos tus sentidos, aprender tocando, probando, oliendo, además de escuchando y mirando. Las imágenes, los olores y los sabores del huerto se te quedarán grabadas.

Te enseñaremos a hacer compost y como combatir las plagas de forma natural.

Descubrirás qué puedes sembrar en la época del año que nos visites, cómo trabajar la tierra, cuándo germinan las semillas, el momento de la recolección y qué tipo de riego necesita cada cultivo.

Como complemento, realizaremos una iniciación al huerto en macetas (maceto-huerto) para que puedas cultivar en casa.

Finalmente, te invitaremos a conocer nuestro proyecto “Tu gallina Feliz”, un proyecto de bienestar animal en el que podrás participar en las tareas de cuidado, alimentación, recogida de huevos, etc.

Para que no se te olvide nada de lo aprendido, te regalamos un calendario de siembra, una tabla de compatibilidad de cultivos y cinco miniguías sobre plantación de aromáticas, plantación de bulbos, iniciación al maceto-huerto y siembra en semillero y una última sobre qué sembrar en la época del año en que nos visites.

¿Cuándo?

Tu eliges el día y la hora. La actividad tiene una duración de 3 horas.

¿Cuánto cuesta?

La actividad cuesta 12€ por persona pero si venís 6 o más el precio se reduce a 10€ por persona. L@s niñ@s hasta 10 años ¡¡no pagan!!

¿Alguna recomendación?

Sólo tienes que traer ropa cómoda y calzado cerrado, todo lo demás te lo proporcionamos nosotros.

¿Cómo hago para apuntarme?

Utiliza nuestro formulario de contacto o escribenos a info@micosecha.net

 

Mi Cosecha recibe a un grupo de estudiantes búlgaros.

Escrito por mi cosecha el . Posteado en Charlas y Cursos, Plantaciones participativas

DSC_0074Alrededor de veinte estudiantes de Bulgaria participantes en el Proyecto “Upgrading of profesional skills by studying alternative agricultural practices” han estado conociendo la iniciativa y realizando prácticas en las instalaciones de la Asociación Mi Cosecha. Huertos ecológicos.

El citado proyecto se realiza dentro del marco del programa Leonardo Da Vinci que promueve la Unión Europea y tiene como objetivo mejorar las habilidades y conocimientos de los estudiantes participantes a través del estudio de tipos de agricultura alternativa.

La acción que les ha traido a los huertos ecológicos se titula “Agromobility” y pretende conocer el sector de la agricultura andaluza con especial énfasis en la ecología.

DSC_0025DSC_0018Los estudiantes han estado dos días en Mi Cosecha, primero conociendo la iniciativa emprendida por la asociación horticultora y después realizando prácticas sobre siembra, transplante, preparación del terreno etc como complemento a la formación teórica impartida.

Estas prácticas se enmarcan dentro del programa “Plantaciones Participativas” que se realizan desde la Asociación Mi Cosecha y que cuentan con el apoyo del Ayuntamiento de La Rinconada y el patrocinio de la marca de herramientas Bellota.



Copyright © 2013 Mi cosecha. Huertos ecológicos.
Ctra. San Jerónimo - La Rinconada (A 8002), frente Escuela de Hostelería Torrepavas | 37°28’21.31"N – 5°58’28.98"W | 634 559 529 | Hecho por optika