El programa gastronómico “Cómetelo” de Canal Sur cocina con verduras ecológicas de nuestros huertos.

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Así lo recoge la web de Canal Sur en la noticia dedicada al programa que abre el mes de septiembre. OFF_1402492435584cometelo_2014Croquetas de verduras y chorizo para empezar la semana, en “Cómetelo”

El espacio gastronómico de Canal Sur Televisión visita un huerto ecológico en la localidad sevillana de La Rinconada, donde una asociación ha emprendido un proyecto pionero en el que ofrecen parcelas para este tipo de cultivos en la Vega del Guadalquivir

El programa gastronómico de Canal Sur Televisión “Cómetelo” prepara este lunes 1 de septiembre (19:55 horas), su regreso con nuevas recetas con unas sabrosísimas croquetas de verduras y chorizo sin bechamel, donde las verduras ecológicasson el producto estrella de la jornada.

En su preparación, el chef y presentador del espacio, Enrique Sánchez, empleará una patata grande, una cebolla, tres dientes de ajo, una zanahoria, un calabacín, 250 g. de chorizo, un bote de garbanzos cocidos, comino molido, perejil y ajonjolí para la masa; harina, huevo batido y pan rallado para el empanado, y aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta para freír.

En el municipio sevillano de La Rinconada, una asociación ha emprendido un proyecto pionero, ofreciendo de un terreno de la zona de la Vega del Guadalquivir, parcelas para el cultivo ecológico.

Actualmente existen 65 huertos de 50 m2 cada uno donde aprender el arte de la horticultura ecológica, siempre asesorados por profesionales, además de compartir experiencias con otros compañeros.

Pimientos, tomates, pepinos, berenjenas o calabazas son algunos de los productos en cultivo y que los parcelistas pueden disfrutar desde su siembra hasta su consumo.

Una de las características de estos huertos es que, gracias al asesoramiento de esta Asociación, tienen plantadas hierbas aromáticas para la eliminación de plagas, evitando de este modo el uso de productos químicos.

Gran ambiente en la Fiesta de la Huerta.

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collage_2013-09-23_14-10-00En Mi Cosecha. Huertos ecológicos saludamos la entrada del otoño celebrando la Fiesta de la Huerta. Muchos fueron los hortelanos que se dieron cita para, en un ambiente lúdico, compartir comida elaborada con productos de su propia huerta.

Un momento de encuentro que sirvió, sin duda, para comentar experiencias, aportar ideas para la nueva temporada de siembra de otoño-invierno e intercambiar semillas. 

Por parte de la Asociación se hizo entrega de los premios del I Concurso de Fotos “Tu huerto en verano” del que dimos cuenta en esta noticia y se procedió al sorteo de un lote de herramientas de mano entre los asistentes.

Puedes ver la galería de fotos completa de la Fiesta de la Huerta en nuestro álbum de facebook.

El Ayuntamiento de La Rinconada colaborará con el proyecto Plantaciones Participativas.

Escrito por mi cosecha el . Posteado en La Rinconada, Plantaciones participativas

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El área de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de La Rinconada colaborará en el desarrollo del proyecto que impulsa la asociación Mi Cosecha. Huertos ecológicos denominado “Plantaciones participativas” y que tiene como objetivo promocionar la agricultura ecológica entre los estudiantes.

Así aparece recogido en la web del propio Ayuntamiento en la que hace pública la propuesta de resolución de apoyos a actividades que tienen por objeto fomentar la participación de la ciudadanía. El consistorio rinconero colaborará con la aportación de 150€ al citado proyecto que cuenta con el patrocinio de Bellota.

Mi Cosecha participa en la elaboración del Plan Estratégico de Formación y Empleo de La Rinconada

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la foto (3)La Consultoría para la Igualdad AEQUA viene desarrollando un diagnóstico integral de cara a desarrollar el Plan Estratégico para la Formación y Empleo del municipio sevillano de La Rinconada para lo que está contando con el tejido asociativo de la localidad entre otros agentes económicos.

En el citado Plan con cargo al Fondo Social Europeo, Fondos FEDER Integraverde, y cofinanciación municipal, se van a desarrollar más de 20 actuaciones que abarcan desde fomento de las nuevas tecnologías, promoción económica, diversificación productiva, creación de empleo, sostenibilidad, medio ambiente y acción en el entorno rural y urbano

Con el objetivo de conocer la situación actual del municipio en materia de empleo y formación para establecer estrategias de actuación acordes con las necesidades detectadas se dieron cita 9 asociaciones* el pasado mes de julio en el Centro de Formación “Juan Pérez Mercader”. El acto estuvo presidido por la delegada de empleo, Raquel Vega, quién agradeció la colaboración de las entidades sociales rinconeras para con este Plan.

Desde Mi Cosecha. Huertos ecológicos se insistió en la importancia de la creación de planes activos de empleo y formación para jóvenes en el medio agrícola a través de la promoción de la horticultura ecológica.

El 25% de la población activa rinconera está afiliada a tareas agrícolas es por lo que desde nuestra Asociación defendemos que este colectivo debe tener una atención importante dentro del nuevo Plan que se marca como horizonte los próximos 4 años.

*Las asociaciones asistentes han sido: Asoc. Desempleados Mayores de 40 años, Asoc. La Caracola, Asoc. para Alcohólicos Rehabilitados, Asoc. Mujeres por la Igualdad Azahar, Asoc. de Alzheimer, Asoc. Inventores Creativos, Asoc. Ayuda al Toxicómano (ACAT), Asoc. de Familias para la Ayuda al Discapacitado (AFADI), Asoc. Mi Cosecha. Huertos ecológicos.



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