¿Buscas un regalo original? Regala un huerto ecológico

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huerto-familia_Llegan fechas en las que buscamos regalos originales para nuestros seres queridos. Siempre buscamos algo especial, que diga algo del que regala, del regalado y de la relación que nos une… No siempre es fácil pero este año te hacemos una propuesta emocionante, regala un huerto.

El mercado está minado de opciones, la mayoría de la veces son cosas que realmente no necesitamos o de dudosa utilidad real.

Desde la Asociación Mi Cosecha. Huertos ecológicos te proponemos regalar algo que seguro sorprenderá a todos: ¡un huerto ecológico! Sí, sí: un huerto ecológico en nuestra finca de La Rinconada (a 5 minutos de Sevilla).

Reservar un huerto es muy sencillo: desde la zona “Reserva tu huerto” de nuestra web puedes realizar el trámite en un minuto. Una vez recibida tu solicitud contactaremos contigo para que puedas visitar la finca, conocer las instalaciones y elegir tu parcela.

A quien recibe tu magnífico regalo sólo le resta disfrutar de esta magnífica experiencia.

Septiembre es un mes magnífico para iniciarte en la agricultura ecológica

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Septiembre, inicio del curso escolar, vuelta al trabajo… En definitiva, normalizamos nuestra vida hasta el verano próximo. Y ¿por qué no? de vuelta a la rutina es el momento de buscar nuevas aficiones.

Plantearse cambiar hábitos de consumo, cultivar tus propios alimentos, hacer una actividad al aire libre, comer sano… puede ser una buena sugerencia. Respecto a la horticultura se trata de un mes óptimo para el huerto porque empezamos a planificar la temporada de otoño-invierno. ¿Te animas?

Plantar cebollas con bulbillos

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Uno de los cultivos más sencillos para iniciarse en la horticultura ecológica es, sin duda, la cebolla. La plantación a partir de bulbos hace que la cebolla brote pronto y vayamos aprendiendo con su evolución desde los primeros momentos. Es un cultivo poco exigente y que no requiere de grandes cuidados o atenciones. Te explicamos paso a paso cómo realizar el proceso que te llevará a obtener una magnífica cosecha.

Recomendamos plantar los microbulbos bien entrada la primavera, la recolección se realizará en otoño.

20160422_202211Paso 1: Preparar el terreno.

Es importante que el suelo esté suelto y drene bien. Se procede seguidamente a la limpieza de hierbas adventicias y rastrillado.

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Paso 2: Preparar el marco de plantación.

Haz pequeños agujeros teniendo en cuenta que los bulbillos deben plantarse a dos o tres centímetros de profundidad (mismo diámetro que tenga el bulbo). La separación ideal es de 12-15 cm.

20160422_202241Paso 3: Siembra.

El bulbillo no debe ser enterrado en profundidad y es importante que la orientación sea con la raíz hacia abajo y el brote hacia arriba. Tras la plantación haremos un riego generoso.

             

Esta temporada vamos a evitar la TUTA del tomate

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polillaLa tuta absoluta es una oruga que se reproduce con mucha facilidad y en poco tiempo, te puedes encontrar con todos tus tomates agujereados.

Esta posible plaga se puede combatir y, aunque aparentemente el tratamiento no es sencillo, tiene solución.

Para controlarla tenemos que: 1. Evitar que la polilla llegue a la tomatera a poner los huevos. 2. Tratar las larvas cuando eclosionan, que son las que generan el destrozo.

El problema de la mayor parte de tratamientos para la tuta es que sólo atacan la larva, cosa muy lógica si tenemos en cuenta que es la que destroza el tomate. Si estamos en esa fase es que la plaga ya está bien establecida, por tanto intentaremos prevenir la llegada de la polilla para no llegar a ese momento.

tomate¿Qué tratamiento utilizo?

Para combatir la tuta absoluta de forma eficaz debemos tratar las orugas y las polillas de forma diferente y de la siguiente manera:

  • Para las orugas: bacillus thuringiensis, un granulado que debe disolverse previamente en agua, que en contacto con la plaga causa su pérdida de apetito al dañar el sistema digestivo de la oruga. En otras palabras, las orugas que se alimentan minando sin cesar a la planta dejarán de hacerlo de forma inmediata, reduciendo y minimizando así los daños.
  • Para las polillas: aceite de neem. La polilla no causa daños directos sobre la planta, pero es interesante eliminarla para que no deposite huevos de los cuales salgan nuevas orugas. En una año la tuta absoluta puede llegar a las 12 generaciones, si a ello sumamos la gran cantidad de huevos que ponen, tenemos una población potencial de orugas hambrientas impresionante.
Los dos tratamientos juntos son una combinación eficaz y ecológica, completamente segura para usar en el huerto y aptos para la agricultura ecológica certificada.

Cómetelo graba en nuestros huertos un programa.

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ubo1“Cómetelo“, un programa de cocina, que se emite en Canal Sur Televisión,  en el que cada día el chef Enrique Sánchez nos propone una receta original y de fácil elaboración con productos cien por cien andaluces, ha grabado en la finca de Mi Cosecha, huertas ecológicos. Próximamente una receta y plato del programa será elaborada con productos de nuestros huertos. Ese mismo día, además, se hará un recorrido cercano por La Rinconada y su comarca para fomentar el conocimiento, valoración y consumo de nuestros productos agroalimentarios, naturales y ecológicos.

Llega la temporada de Primavera: Planifica tu huerto

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En este artículo encontrarás las claves para iniciar tu huerto con buen pie y evitar errores.

¡Comencemos!

Para muchas personas es un auténtico placer cultivar sus propias verduras y hortalizas. Constituye una actividad gratificante, saludable y útil 100%. Obtienes productos frescos y sabrosos, incluso más que los que compras en las tiendas. Es una gran sensación cultivar para el consumo propio.

El ahorro de dinero es considerable, aunque eso sí, exige tiempo y dedicación, pero no demasiado. A medida que vayas ganando en experiencia y aprendiendo de tus errores, la producción irá aumentando. Aprovecha el conocimiento de otras personas y la información que encontrarás en esta web.

¡Nunca tengas prisa! Las prisas no son buenas en la huerta.

huerto

Dimensiones

50 m2 para obtener verduras todo el año.

Los huertos pequeños tienen la ventaja de que se pueden llevar con menos trabajo y se presta más atención a cada una de las hortalizas.

Los excedentes de la producción los podrás congelar o bien, almacenar en seco para mantener existencias durante todo el año. Productos como patatas, cebollas o manzanas se almacenan bien en seco.

Diseño del huerto
  •  La planificación debe ser muy cuidadosa para sacarle el máximo rendimiento posible al terreno disponible.
  •  Haz un pequeño plano en papel del terreno para dibujar la distribución de las distintas variedades a plantar.
  • Las hortalizas se pueden disponer de dos maneras: –  En hileras: es el método tradicional. – En macizos rectangulares, cuadrados, círculos, media luna,…
  •  Si cultivas en macizos, el centro tiene que ser fácil de alcanzar desde el borde, sin necesidad de pisar el suelo para nada. Para ello, cada era o banda de plantación, tendrá una anchura máxima de 1,2 metros. Se delimitan con ladrillos, tablones o con borduras de plantas, como perejil, orégano, cebollas, aromáticas (santolina, romero o lavanda), boj, evónimo enano,…
  • No siembres ni diseñes muy apretado que luego engaña. Las plantas crecen y se puede convertir en una selva que impida entrar para las labores además de competir entre ellas por el espacio y la luz.
  • Traza caminos suficientemente anchos y cómodos para el paso de las personas y de una carretilla sin tener que ir haciendo “malabarismos”.
  • Es muy interesante disponer de un aljibe o un tanque en el que se vaya recogiendo el agua de lluvia para regar.
Elegir especies a cultivar
  • Existe un extraordinario surtido de verduras y hierbas para cultivar. Hoy en día, puedes contar al mismo tiempo con:

– Variedades tempranas, tardías o de media temporada. – Normales o enanas. – De crecimiento rápido o de crecimiento normal.

  • Compra los cultivares que mejor se adaptan a nuestro clima, suelo, espacio disponible y a tu paladar. Todos los años salen nuevas variedades.
  • Desde Mi Cosecha. Huertos ecológicos te podemos asesorar sobre las más apropiadas al clima y suelo.
NOTAEn agricultura ecológica se utilizan variedades de semillas adaptadas a las condiciones locales, mejorando los resultados y evitando la desaparición de variedades de plantas autóctonas.
No se emplean semillas modificadas genéticamente ni plantas transgénicas.
  • Te recuerdo que junto a las vdes. de hortalizas más conocidas, hay otras más raras y sugerentes: Quimbombó, Chimbolos, Pak choi, Tupinambos, Colocasias, Salfifí, Cacahuetes,… El abanico de especies y cultivares es mucho mayor que lo que se ve normalmente en las tiendas. Experimentar es otro de los atractivos de tener un huerto.
  • En el paquete de las semillas suele indicar bastante información, así que te facilitará mucho la tarea de plantación y cuidado.
  • Con una planificación adecuada de la siembra podrás disponer escalonadamente de verduras frescas gran parte del año.
  • No olvides las Hierbas aromáticas y condimentarias (orégano, tomillo, albahaca, romero, perejil, etc.) y poner especies pequeñas en macetas o entre las plantas del jardín para aprovechar el espacio.

Tu huerto ecológico paso a paso

1. Limpia el terreno de hierbas, piedras, palos y todo tipo de objetos extraños.

2. Si en tu terreno existen hierbas bajas, puedes cortarlas con la azada directamente e incorporarla al terreno, pero si son altas deberás cortarlas, recoger los restos y usar todo ese material para elaborar compost.

3. Riega el día anterior a labrar para que la tierra esté ligeramente húmeda. Si la tierra se pega a los zapatos, espera para trabajarla a que esté más seca y coja lo que se llama tempero, ni muy húmeda ni muy seca.

4. Labra con una simple azada.

5. Para rabanitos, cebollas, ajos, zanahorias, remolachas, patatas,… el labrar concienzudamente es muy importante.

6. Retira todas las raíces, estolones y bulbillos de las hierbas perennes que vayan saliendo al remover la tierra.

7. Haz todos estos trabajos por la mañana temprano o por la tarde. Si no tienes costumbre de hacer ejercicios fuertes, tómatelo con calma.

8. Una vez la tierra está labrada y limpia, extiende una capa de 5-8 cm de abono orgánico (estiércol, compost, mantillo…) uniformemente por la superficie y entiérralo luego mediante cava. Este aporte, repetido cada año, es muy beneficioso desde todo punto de vista. Mantiene la estructura grumosa, el suelo fértil y aireado.

9. El laboreo oxigena el suelo, mejora la actividad de los microorganismos descomponedores de la materia orgánica y facilita el drenaje del agua.

huertaYa tenemos el terreno labrado y rastrillado, fino, sin piedras ni terrones. Quedan pocos pasos más:

10. Traza las platabandas o haz surcos, según el método que elijas.

11. Tira las líneas de goteo para riego. Mucho mejor si es automático con programador de riego, en caso de que elijas este sistema de riego al manual.

12. Siembra las semillas o planta las plántulas.

13. A veces, antes de sembrar o plantar, se dispone un acolchado con plástico negro en los surcos. Por ejemplo, en fresas. Esto evita que salgan malas hierbas, que las fresas estén en contacto con la tierra y aumentar la temperatura para obtener cosechas al principio de la estación. Un huerto orgánico tradicional no usa el plástico, sino paja como acolchado.



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